Scaloppata di bistecca di bovino Scozia servita con Barolo DOCG

  • CategoriaSecondi
  • Tempo10 min
  • DifficoltàFacile

Ingredienti

  • Bistecca di bovino Scozia
  • Sale Rosa Himalaya
  • Sale Grigio Bretone

Preparazione

Cuocere 1 bistecca al sangue e scalopparla.

Da servire

In un piatto lungo disporrele strisce di bistecca abbellire con il sale il piatto e servire.

Da accompagare

Con Fontanafredda Barolo DOCG

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