Fagioli borlotti secchi gr 400




Categoria / Legumi e Cereali Secchi
Sottocategoria / Legumi Secchi
Peso / 400 g
Pezzi per confezione /

Allergeni

Assenti. Può contenere GLUTINE e SOIA.
Composizione:
Pittogrammi:
Caratteristiche:
Raggruppamento 2:
Codice_Bollo:
Ente_Certificatore_BIO:
Codice_Operatore_BIO:
Codice_Consorzio_Spiga_Barrata:
Percentuale_Lattosio: 0.00000

Ingredienti

Fagioli borlotti secchi Fibre 24.9 g

Modalità di conservazione

Conservare il prodotto al riparo dalla luce, in luogo fresco, asciutto, pulito e senza odore.

Modalità di preparazione

Prendere circa 70/80 g di fagioli per persona e metterli in ammollo per 10/12 ore in acqua fredda. Dopo averli risciacquati porli in una pentola assieme a 0,75 litri di acqua ogni 100 g di prodotto. Portare ad ebollizione, quindi coprire e cuocere a fuoco lento per 60/65 minuti. Aggiungere il sale solo a cottura quasi ultimata. Scolare. In pentola a pressione sono sufficienti 35 minuti dall'inizio del fischio della pentola. Si può evitare l’ammollo allungando i tempi di cottura.
Tempo di Cottura: 60/65 minuti

Modalità smaltimento

Astuccio Cartoncino - Raccolta Carta OTHER - Materiale Plastico non Riciclabile (7)

VALORI NUTRIZIONALI per 100gr

Calorie 292,00
Grassi 0,80
   di cui saturi 0,10
Carboidrati 35,10
   di cui zuccheri 2,20
Proteine 24,90
Sale 0,01

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