Ceci secchi gr 400




Categoria / Legumi e Cereali Secchi
Sottocategoria / Legumi Secchi
Peso / 400 g
Pezzi per confezione /

Allergeni

Assenti. Può contenere GLUTINE.
Composizione:
Pittogrammi:
Caratteristiche:
Raggruppamento 2:
Codice_Bollo:
Ente_Certificatore_BIO:
Codice_Operatore_BIO:
Codice_Consorzio_Spiga_Barrata:
Percentuale_Lattosio: 0.00000

Ingredienti

Ceci secchi. Fibre 18.3 g (valori medi per 100 g di prodotto).

Modalità di conservazione

Conservare il prodotto al riparo dalla luce, in luogo fresco, asciutto, pulito e senza odore.

Modalità di preparazione

Prendere circa 70/80 g di ceci per persona e metterli in ammollo per 10/12 ore in acqua fredda. Dopo averli risciacquati porli in una pentola assieme a un litro di acqua ogni 100 g di prodotto. Portare ad ebollizione, quindi coprire e cuocere a fuoco lento per 70 minuti circa. Aggiungere il sale solo a cottura quasi ultimata. Scolare. In pentola a pressione sono sufficienti 40 minuti dall'inizio del fischio della pentola.
Tempo di Cottura: 70 minuti

Modalità smaltimento

Astuccio Cartoncino - Raccolta Carta OTHER - Materiale Plastico non Riciclabile (7)

VALORI NUTRIZIONALI per 100gr

Calorie 338,00
Grassi 6,10
   di cui saturi 1,00
Carboidrati 41,70
   di cui zuccheri 2,40
Proteine 19,80
Sale 0,01

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