Uno chef in casa...

Ricette targate Decò

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Impasto Integrale per pizza

Realizzare un impasto soffice per pizza sembra un gioco da ragazzi, ma in realtà quando si tratta di farina integrale e lievitazioni non è per niente facile [...]

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Pane con panelle e crocchè

Il crocchè di patate, detto anche panzarotto, è un impasto a base di patate lesse e fa parte della tradizione dello street food ed a Palermo servito nel pane con le [...]

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Insalata di pere, rucola, noci e Gran Moravia

Che ne dici di una bella insalata? Fresca, croccante, nutriente e impreziosità dalla qualità e dal sapore del formaggio Gran Moravia. Scopri qui le [...]

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Pesto di Peperoni

Idee per un pesto alternativo adatto all’estate? Il pesto di peperoni è perfetto per condire una pasta fredda, farcire dei mini toast o gustare delle ottime [...]

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Pomodori ripieni di riso

I pomodori sono i protagonisti di tutte le ricette estive. Oggi vi offriamo una versione inedita che prevede la farcitura con riso (o couscous a scelta, come per i [...]

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Zucchine Ripiene

Le zucchine tonde si prestano a tantissime farciture, soprattutto in estate. Prepararle non richiede molto tempo e a volte possono essere delle “svuotafrigo” perfette. [...]

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Fiori di zucca con salsa agrodolce

Sono vegetali tipici della stagione primaverile ed estiva e sono i fiori presenti alle estremità delle zucchine. Hanno un sapore delicato e sono molto utilizzati in cucina. [...]

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Peperoni verdi croccanti

Mantenere la linea d’estate con pochi e semplici accorgimenti a tavola si può! I peperoncini verdi croccanti vengono cotti al forno con un filo d’olio e [...]

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Pao de Queijo al Parmigiano Reggiano

Il gusto dell'America Latina si fonde alla tradizione culinaria italiana. Preparazione  In un tegame portate all'ebollizione il latte con l'olio ed [...]