Uno chef in casa...

Ricette targate Decò

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Primi

Pasta fredda con pesto di rucola mandorle e limone

Estate è sinonimo di pasta fredda! Ci sono tantissimi modi per portare in tavola una fresca pasta condita con ingredienti di stagione, l’avete mai provata con un [...]

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Risotto con zucchine e gamberetti

Il risotto con zucchine e gamberetti è un classico piatto dalla facile realizzazione che coniuga la delicatezza delle zucchine al gusto piacevole ed estivo dei gamberetti. [...]

Primi

Riso alla cantonese

Portare un po’ d’Oriente a tavola è più semplice di quanto si pensa. Il riso alla cantonese è tra i piatti più conosciuti della cucina [...]

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Carbonara

Piatto della cucina laziale, ed in particolare romana, la Carbonara è uno dei piatti per eccellenza della cucina italiana. Spaghetti o rigatoni, tutti prima [...]

Primi

Fagottino ripieno di salmone, robiola e pesto.

State cercando un primo piatto creativo e facile da preparare di grande impatto visivo? Il fagottino di crêpe può essere farcito in tantissimi modi secondo i propri [...]

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Lasagne

Non è Martedì Grasso senza le lasagne in tavola... quindi sotto con la preparazione e buon Carnevale, ma sorattutto buon [...]

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Gnocchi di patate al forno

Profumo di gnocchi, profumo di casa! Quale periodo migliore se non le festività natalizie per dedicarsi agli gnocchi fatti in casa? Sono ideali da cuocere al tegamino, [...]

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Orecchiette broccoli e vongole

L’abbinamento di certo non è dei più usuali, ma il risultato è garantito, meglio se con orecchiette fatte a mano. Le orecchiette trasmettono il calore [...]

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Lasagnetta di zucca, salsiccia e porcini

La stagione della zucca sta quasi per volgere al termine, un delizioso ricordo con saluto alla prossima stagione potrebbe essere preparare una gustosa lasagna con zucca, salsiccia [...]