Uno chef in casa...

Ricette targate Decò

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Primi

Gnocchetti Alla Sorrentina

Hai posco tempo ma non vuoi rinunciare al sapore di un ottimo piatto di pasta? Con gli Gnocchetti alla Sorrentina di 4 Salti in padella, in pochi minuti, gusti una [...]

Primi

Cestino di trofie con crema di Pecorino Toscano al pesto, [...]

Non le solite trofie al pesto ma una loro versione speziata e servita in un elegante e gustoso cestino di pecorino toscano, un primo perfetto da servire con un rosso morbido: [...]

Primi

Linguine con gli scampi

Tra i primi di mare è nella sua semplicità un classico. Su un monte di rosse linguine, ecco gli scampi! Preparazione Lavate i crostacei sotto [...]

Primi

Pesto alla genovese. Ricetta originale

Il pesto piace davvero a tutti! Ne esistono tantissime varianti, ma la versione più gettonata sembra essere sempre la classica ricetta genovese con basilico [...]

Primi

Spaghetti con asparagi, limone e provola

La Primavera in tavola porta tanta freschezza! Avete mai provato ad abbinare l’acidità del limone con la dolcezza degli asparagi? Ultimate con una grattata di provola [...]

Primi

Pasta fredda con pesto di spinaci, feta e pomodorini

La Primavera è il periodo migliore per gustare gli spinaci e se si avvicina l’estate la pasta fredda è sicuramente l’alternativa per un pranzo veloce e [...]

Primi

Spaghetti con colatura di alici

È la Costiera Amalfitana in un piatto! Preparazione Cuocere la pasta in abbondante acqua non salata, a dare abbastanza sapidità sarà la [...]

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Ravioli con burro e pancetta

I ravioli sono un prodotto tipico della cucina italiana. Quadrati o tondi di pasta all’uovo ripiegati a contenere ripieno a base di carne, pesce, [...]

Primi

Ravioli in crema di zucca

I ravioli sono un prodotto tipico della cucina italiana. Quadrati o tondi di pasta all’uovo ripiegati a contenere ripieno a base di carne, pesce, verdure o formaggio, a [...]