Uno chef in casa...

Ricette targate Decò

La ricetta del mese

  • CategoriaDolci
  • Tempo20 min
  • DifficoltàFacile

Madeleines natalizie

Le decorazioni non sono abbastanza per invadere casa con un buon profumo di Natale? Preparare delle Madeleines alla cannella vi immergerà ancora di più in un [...]
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Dolci

Mini carrot cake di Natale con frosting al philadelphia

Natale è il periodo dei dolciumi e delle feste, e la carrot cake english style si adatta perfettamente alle giornate fredde. Va preparata con cura e condivisa con gli [...]

Primi

Gnocchi di patate al forno

Profumo di gnocchi, profumo di casa! Quale periodo migliore se non le festività natalizie per dedicarsi agli gnocchi fatti in casa? Sono ideali da cuocere al tegamino, [...]

Primi

Orecchiette broccoli e vongole

L’abbinamento di certo non è dei più usuali, ma il risultato è garantito, meglio se con orecchiette fatte a mano. Le orecchiette trasmettono il calore [...]

Dolci

Struffoli di Natale

Che Natale sarebbe senza struffoli? Se siete a corto di idee per i regali potete pensare di omaggiare i vostri cari con un piatto da portata natalizio arricchito da queste [...]

Dolci

Madeleines natalizie

Le decorazioni non sono abbastanza per invadere casa con un buon profumo di Natale? Preparare delle Madeleines alla cannella vi immergerà ancora di più in un [...]

Dolci

Caprese al limone e cioccolato bianco

Profumo di limoni, profumo d’estate! Vi va di portare una ventata di leggerezza in un pomeriggio d’inverno per accompagnare una tazza di the caldo? Preparate la [...]

Piatti unici

Sformati di patate e rape

Tipico della cucina campana, lo sformato di patate e rape è il contorno perfetto per una cena in compagnia, ma anche un’alternativa a chi vuole mangiare sano ma con [...]

Piatti unici

Parmigiana di zucca

Non una vera e propria parmigiana, si tratta di una versione accessibile anche a chi non vuole concedersi un peccato di gola troppo trasgressivo. Preparazione Tagliare la [...]

Secondi

Polpette di noci e melanzane con mayonese al lime

L’autunno segna la scomparsa dalla lista della spesa di uno dei prodotti dell’orto più buoni e versatili: la melanzana. Non disperate però, ancora per [...]